矽膠並不是塑膠！矽膠提煉自石英礦的二氧化矽，矽也是玻璃和水晶的主要成分，所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。矽膠（Silicone）容易分解，可沉積至水底淤泥，在土壤中分解。而且矽膠對水生物無危害效應和生物蓄積性。因而是目前世界公認最具環保之素材，歐美日等國已普遍採用 Silicone 材料來取代其他材料。而食用級矽膠則是廣泛運用在嬰幼兒用品、食品器具等。
 
擁有線形和圓形兩種測量方式，適合製作麵餅和Pizza底等圓形烘培食物，尺度大小更容易把握，測量也很簡單
圓形直徑測量刻度包括 12cm、14cm、16cm、18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm、32cm
線形測量刻度至50cm或20吋，兩個刻度之間相隔1cm或1吋
厘米和吋兩種刻度標示，方便配搭不同食譜使用
適用溫度範圍由 -40°C 至 230°C，可存放於雪櫃，亦可作隔熱墊使用
烘焙墊尺寸為 60cm x 40cm，提供足夠的工作面積使用
不粘表面使你更容易製作麵團，亦更容易清洗
防滑底部使烘焙墊在工作時能保持平坦
不含BPA，可安心使用
適用於微波爐和焗爐煮食
可放入洗碗碟機內清洗
可放入雪櫃冷藏
獲德國食品級認證（LFGB）和美國食品藥品監督管理局（FDA）認證
 
注意事項：
首次使用前，建議用洗潔精清洗乾淨，並放入100°C滾水中1分鐘以進行殺菌消毒
請遠離火源，以免造成烘焙墊變形
鋒利金屬刀會損毀烘焙墊，使用烘焙墊時應避免配搭金屬刀使用